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miércoles, 25 de agosto de 2021

DE ENTRE EL HUMO


 

Cuarta entrega de la serie de novelas protagonizadas por Vicente Parra  oficial instructor de la Ertzaintza en la comisaría del Antiguo, un barrio de San Sebastián.

Llegamos al final, o no???, de esta tetralogía gastronómica y noir que, ha escrito el cocinero donostiarra Xabier Gutiérrez y como en las "entregas" anteriores  mi primer pensamiento es "cocinero a tus fogones". Seguro que Gutiérrez ha querido pasearnos por el noir gastronómico desde, las cocinas hasta el catering, pasando por las bodegas y la crítica pero no he podido dejar de percibir ese toque manido y ramplón que tienen sus novelas, empezando por el nombre del protagonista (pura postguerra) y siguiendo por la descripción prolija de menús ininteligibles, todo ello aderezado por tramas que no resisten la más minima prueba de "lector avezado".

Resumiendo, novelas prescindibles con pretensiones de originalidad y con una calidad literaria muy discutible.

Espero que todo se quede en tetralogía y no vayamos más allá. 

El cierre de esta tetralogía de noir gastronómico nos muestra los más oscuros recovecos del mundo del catering.

Sinopsis (ed Planeta) : "Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a las afueras de San Sebastián.

Cuando averiguan que la víctima trabajaba para dos empresas de catering rivales, la investigación se centra en el mundo de los extras, las personas que trabajan en eventos para la hostelería. Mientras, una de estas empresas recibe el suculento encargo de preparar una lujosa boda inspirada en la clásica película Vértigo (De entre los muertos). Todo empieza a complicarse cuando el equipo de Vicente descubre, precisamente, que la víctima creía en la comunicación con el más allá. El cine, la cocina, los rituales mágicos y uno de los enclaves más excepcionales del País Vasco serán los principales ingredientes para desentrañar las claves de un crimen en el que todos son sospechosos."

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